2015.12.28
選び抜かれた食材を30品以上使い、一品ひとしなに板長が想いを込めて手作りしました。
ご家族やご親戚、ご友人大切な方と一緒におせちを囲み楽しいお正月をお過ごしください。
二段重と三段重をご用意していますのでお気軽にお問合せください。
※写真は二段重になります。
■二段重
【一の重】
・鰻巻き・豆金団・蟹錦糸巻き・花蓮根
・金柑・栗甘煮・編み笠柚子・数の子
・梅甘煮・柚子蕪巻き・葡萄巻き・竜皮巻き
・叩き牛蒡・柚子釜いくら・地鮎丸南蛮
・長芋てふてふ・子持ち昆布
・ちしゃとう・スモークサーモン
・菜の花芥子漬け
【二の重】
・笹巻き麩・助子・寒竹・昆布巻き・車海老
・竹の子・慈姑・ねじ梅・鮑旨煮
・もみじ肉ロースト・田作り・小串(鰆)
・鴨ロース・若鷺寒露煮・鮎寒露煮
・どんこ椎茸・ぶり・海老芋