日本料理

御料理の魚佐

おりょうりのうおさ

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自慢は創造性溢れる本格的な会席料理。

日本料理に磨きをかけて、定食から会席料理まで美味しい料理をリーズナブルなお値段で提供している『御料理の魚佐』旬の素材を大切にした和食職人が、匠の技と味で季節感を表現し今までにない和食の世界を目と舌でお楽しみ頂けます。また、店内は大正時代の雰囲気の残る風情･歴史を感じる木造の造りで、今なお多くの地元の方々から愛され心地良いひと時が感じられますので、上品で質の高い美食を大切な方とのお食事や接待、宴会、法事、会食、歓送迎会などに是非ご利用下さい。

※献立は、仕入れにより変動致します。ご了承下さいませ。

【お持ち帰りメニュー】
･佃煮･･･￥350
･だしまき(半切)･･･￥380
･ぜんざい･･･￥540

【12月の献立】
先付：風呂吹き大根、柚子味噌かけ
前菜：寒竹旨煮、菊花蕪、煎り銀杏、菊花ゼリー、貝柱ろう焼きなど
吸い物：蕪、生麩、鴨丸、青身、柚子、なぐり大根、なぐり人参
造り：鯛、平目
炊き合わせ：真河豚の酒蒸し、焼舞茸、豆富、生姜白髪葱、法連草
焼き物：鰆味噌幽庵焼、焼蓮根
揚げ物：牡蠣の天ぷら、ロマネスコブロッコリー、寒竹、柚子塩、レモン
酢の物：海鼠、レモン、紅葉おろし、小葱
お食事：鰤ご飯、生姜、小葱、胡麻
香の物：2種
留め椀
果物：梨など2種

【1月の献立】
先付：昆布巻き又は数の子
前菜：黒豆、慈姑、ねじ梅、八幡巻き、豆きんとん、、金柑甘煮、竹の子などから
吸い物：白味噌仕立て（蕪、鴨、人参）、辛子
造り：鯛、平目、貝柱、鮪など５種
炊き合わせ：蒸し雑煮（餅、梅ふ、鰤、三つ葉）、山葵餡かけ
焼き物：河豚、かぼす、小葱、ポン酢
揚げ物：風呂吹き大根の揚げ出し、牡蠣、白髪葱、紅葉おろし
酢の物：蟹錦紙巻きと竜皮巻き、針柚子
お食事：蟹ご飯、生姜、小葱、胡麻
香の物：2種
留め椀
果物：イチゴなど2種

■大皿料理5種と生ビール付きの飲み放題プランあります!!3名様より承ります。