日本料理

御料理の魚佐

おりょうりのうおさ

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自慢は創造性溢れる本格的な会席料理。

日本料理に磨きをかけて、定食から会席料理まで美味しい料理をリーズナブルなお値段で提供している『御料理の魚佐』旬の素材を大切にした和食職人が、匠の技と味で季節感を表現し今までにない和食の世界を目と舌でお楽しみ頂けます。また、店内は大正時代の雰囲気の残る風情･歴史を感じる木造の造りで、今なお多くの地元の方々から愛され心地良いひと時が感じられますので、上品で質の高い美食を大切な方とのお食事や接待、宴会、法事、会食、歓送迎会などに是非ご利用下さい。

※献立は、仕入れにより変動致します。ご了承下さいませ。

【お持ち帰りメニュー】
･佃煮･･･￥350
･だしまき(半切)･･･￥380
･ぜんざい･･･￥540

【5月の献立】
先付：長芋豆富、サクサク醤油、山葵のせ
前菜：一寸豆甘煮、蛍烏賊（辛子酢味噌）、蕗土佐煮、矢羽蓮根、ヤングコーン
吸物：玉子豆富、海老、短冊独活、えんどう豆すり流し、生姜
造り：鯛、平目など
焚き合せ：筍万十、蛤、百合根、木の芽餡
焼物：丸茄子田楽（木の芽味噌）
揚物：小鮎唐揚げ、アスパラ、椎茸、抹茶塩、レモン、
酢の物：貝柱、長芋、ヨモギ麩、うぐいす和え、黄身酢かけ
お食事：太刀魚ご飯、生姜、茗荷、胡麻
香の物：2種
留め椀
果物：メロン、グレープフルーツ

【4月の献立】
先附：うすい豆豆富 胡麻たれかけ
前菜：筍木の芽味噌和え 一寸豆 蛤時雨煮 長芋てふてふ 稚鮎又は蛍烏賊
吸い物：高野豆富（海老はさみ）青身 木の芽 独活
造り：鯛 鮪など3～5種
炊き合わせ：鰆とヨモギふ、焼椎茸の銀餡かけ 針葱
焼き物：桜鱒の桜味噌幽庵焼 花弁百合根
揚げ物：平目又はサヨリの桜葉揚げ 海老 茄子 アスパラ 桜塩 レモン
酢の物：蛍烏賊と長芋、和布の辛子酢味噌和え
お食事：鯛ご飯 生姜 小葱 胡麻
香の物：2種
留め椀
果物：2種


■大皿料理5種と生ビール付きの飲み放題プランあります!!5名様より承ります。