菓子店

株式会社 島屋製菓

しまやせいか

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素材にこだわった新感覚の甘納豆

飯塚市伊岐須にお店を構える島屋製菓は、熟練された職人が若者にも食べてもらいたいという思いから新感覚の甘納豆を開発しました。従来の甘納豆は、豆を煮て蜜につけて乾燥させその表面に砂糖をまぶすのですが、島屋製菓では乾燥機の中で高温乾燥させ表面に砂糖をまぶします。そのため、素材の味が充分に楽しめます。