2024.01.23

全集中！麹の呼吸壱の型発酵！

朝晩の冷え込みに冬を感じる季節になりました。紅葉の幻想的な美しさに心を癒す間もなく、今年も年末が近づいてきています。
私たち筑豊食品工業のみそ、しょうゆ造りも、人と麹の呼吸を合わせて発酵が進んでいくのです。全集中してがんばっています。

色々試した中からおすすめの商品をご紹介させていただきます。

・福岡の老舗のお漬物屋さんの高菜漬け【数量限定】
　若山食品ごま高菜 1袋(220g) 281円(税込)
　若山食品辛子高菜 1袋(150g) 292円(税込)

・6種の国産厳選素材を使っただし上品なうまみと、あとびきの上品さだしのバランスが抜群です!【数量限定】
　やまやのうまだし（だしパック）1袋(30包入り) 1,400円(税込)

・丼、煮物、すき焼きにも使えます。お料理簡単、甘口仕上げです。
　マルビシどんたれ 360ML 389円 1L 864円

・搾りたての果汁感を再現、お鍋の季節に欠かせない一品です。
　マルビシカボスぽん酢 360ML 389円 1L 864円

・生詰めでふわりと麹が香ります。
　マルビシ特麦粒みそ 1kg 594円

ご来店いただくお客さまの安全を第一に感染予防対策をしています。
当社工場直売所ではスタッフの健康チェック、アルコール消毒液の設置、ドアの取っ手などの定期消毒、換気などを行っております。お気軽にお立ち寄りください。